距離春節(jié)不足一個(gè)月，按照慣例下游大米備貨工作早已開始，但2019年的市場(chǎng)卻有點(diǎn)反常， 米企相繼停機(jī)待產(chǎn)，部分地區(qū)米價(jià)甚至都穩(wěn)不住還在下跌中。經(jīng)銷商遲遲不備貨，市場(chǎng)異常冷清。2019開年就是如此場(chǎng)面，讓大米加工企業(yè)摸不著頭腦，這行情怎么會(huì)如此糟糕？中國糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認(rèn)為，這其中的罪魁禍?zhǔn)卓峙戮褪堑竟雀邘齑嫒窍碌牡溋耍?/p>

原糧跌價(jià)　米價(jià)必落　　

距離2018年水稻托市結(jié)束時(shí)間越來近了，按照規(guī)定中晚秈稻托市結(jié)束時(shí)間為1月31日，晚粳稻2月底，實(shí)際上各地方糧庫托市都會(huì)比規(guī)定時(shí)間相對(duì)提前，更何況今年托市啟動(dòng)的時(shí)間晚，托市范圍也不及往年大。受托市價(jià)大幅下調(diào)的影響，今年收購進(jìn)度均較往年慢，農(nóng)戶普遍存在惜售心理，雖然部分地區(qū)即使給予農(nóng)戶種植補(bǔ)貼，但遠(yuǎn)不及農(nóng)戶心理預(yù)期。但從今年形勢(shì)上來看，國家托市仍是占市場(chǎng)主導(dǎo)，一旦糧庫退出市場(chǎng)，那么稻價(jià)必然下跌，現(xiàn)階段江蘇、安徽晚粳稻是最好的例子。從今年江蘇晚粳稻上市以來，稻價(jià)高開低走，從高點(diǎn)近1.40元/斤，國標(biāo)一等糧跌至如今的1.30元/斤，累計(jì)下調(diào)約0.1元/斤，近日還在穩(wěn)中下行中，且臨近年底，農(nóng)戶及貿(mào)易商急于變現(xiàn)，導(dǎo)致稻價(jià)下行速度加快，米價(jià)也隨之下調(diào)嗎，江蘇、安徽、山東米的下跌直接導(dǎo)致東北產(chǎn)區(qū)大米走貨相當(dāng)遲緩。

國家隊(duì)出糧　后市難漲

　緣何經(jīng)銷商備貨進(jìn)度緩慢，且維持低庫存狀態(tài)。究其原因無外乎兩點(diǎn)首先，當(dāng)前市場(chǎng)消費(fèi)能力有限。如今居民生活水平提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)在發(fā)生著很大的變化，主食攝入量越來越少，特別是冬季各地水果蔬菜價(jià)格較低，可選擇的品種也多種多樣。另據(jù)2019年1月3日，《人口與勞動(dòng)綠皮書》發(fā)布，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)來看，中國人口負(fù)增長(zhǎng)時(shí)代也到來：自2016年實(shí)行全面二孩政策后，2017年出生不但沒有如預(yù)期那樣多出生343萬人，反而減少63萬人（減少3.5%）；而2018年不但沒有如預(yù)期一樣多生79萬人，全國活產(chǎn)數(shù)反而少了250萬人（減少14.2%）。2018年生育率為1.05，那么出生941萬人，死亡971萬，負(fù)增長(zhǎng)30萬人，同時(shí)我國糧食連年增產(chǎn)，整體結(jié)余庫存量也在增加。其次，2018年國家臨儲(chǔ)稻谷拍賣較往年提前，隨著托市價(jià)逐年下調(diào)，2019年國家臨儲(chǔ)拋售價(jià)格降價(jià)銷售也勢(shì)在必行，因此經(jīng)銷商方面沒必要囤庫存，節(jié)后米價(jià)或?qū)⒂瓉硇碌汀��?jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2018年通過國家糧油交易中心競(jìng)價(jià)銷售累計(jì)成交政策性稻谷856.2萬噸（不含定向銷售及劃轉(zhuǎn)），同比下降16.9%，政策性稻谷成交量低于去年水平，稻谷去庫存效果不明顯。

進(jìn)口米別怕　影響甚微

海關(guān)總署28日發(fā)布公告顯示，根據(jù)中國相關(guān)法律法規(guī)以及中美雙方簽署的關(guān)于美國大米輸華植物衛(wèi)生要求議定書，允許美國大米輸華，這一消息在國內(nèi)也起到了不小的反響，元旦節(jié)后各地經(jīng)銷商不斷向筆者咨詢，美國大米入華是不是使得國內(nèi)大米競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥此前曾說，美國進(jìn)口大米暫不會(huì)對(duì)我國市場(chǎng)形成沖擊。一方面，“放開大米市場(chǎng)，實(shí)際上是為了消除貿(mào)易保護(hù)，履行入世承諾，緩和中美貿(mào)易矛盾�！绷硪环矫�，我國稻米進(jìn)口目前實(shí)行每年532萬噸的進(jìn)口配額制，配額內(nèi)，進(jìn)口關(guān)稅1%，配額之外關(guān)稅高達(dá)65%。大米進(jìn)口配額制度一定程度上充當(dāng)了國內(nèi)大米產(chǎn)業(yè)的保護(hù)傘。最后，我國近三年來在不斷的進(jìn)行水稻去庫存工作，整體來講市場(chǎng)米價(jià)已是一降再降，與進(jìn)口米間價(jià)差越來越小，即使有進(jìn)口大米入華，實(shí)際總量在減少，1-11月份累計(jì)進(jìn)口大米279萬噸，同比減少78萬噸，減幅22%(如下圖所示)，預(yù)計(jì)全年進(jìn)口總量難以超過去年水平，今后進(jìn)口量或?qū)⒗^續(xù)處于下降趨勢(shì)。

綜上所述，在春節(jié)前大米價(jià)格將維持弱勢(shì)運(yùn)行一段時(shí)間，市場(chǎng)購銷低迷持續(xù)。企業(yè)方面還是以生產(chǎn)訂單為佳，原糧隨用隨采，保持低庫存狀態(tài)。應(yīng)特別留意國家方面出臺(tái)的相關(guān)稻谷去庫存政策，以保證工廠將風(fēng)險(xiǎn)降至最低。另外農(nóng)戶方面特別是東北農(nóng)戶更應(yīng)在１月中旬前將手中的原糧出庫完畢，否則糧庫結(jié)束收儲(chǔ)，原糧將面臨滯銷的現(xiàn)象。