糧食收獲已經(jīng)是98%的種植面積了，而秋種進度已經(jīng)是99%了，可以說，今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進入冬閑季節(jié)了。今年南方水稻田基本上種植了小麥、油菜，沒有“休閑田”了，農(nóng)民把田埂、房前屋后都栽植油菜了。目前，水稻價格仍然堅挺，沒有掉價，東北水稻可能還在銷售。今年糧食價格高，農(nóng)民都豐收了，全年糧食總產(chǎn)量達到了1,30萬億斤，農(nóng)民完成了全年糧食生產(chǎn)任務(wù)，盡了責(zé)任和義務(wù)了。目前國際上糧食供應(yīng)形勢看，糧食供應(yīng)危機仍然沒有緩解跡象，印度國內(nèi)糧價大漲，被迫限制小麥、大米出口。泰國大米今年也價格大漲，限制出口。俄烏沖突并沒有結(jié)束，還有40個國家糧食緊缺。明年水稻價格仍然高企。

　　一、今年國際糧食生產(chǎn)與供應(yīng)形勢

　　今年全球生產(chǎn)大米5,05億噸，全球消費量2022/2023年度在5.19億噸。全球庫存大米1.71億噸，而我國占63%，我國消費大米占世界的30%。今年東南亞國家也受到“厄爾尼諾現(xiàn)象”影響，遭遇高溫干旱，小麥、稻谷都產(chǎn)量下降。印度正式禁止碎米出口，對23%大米出口加征出口關(guān)稅20%，原因是國內(nèi)小麥、大米價格爆漲。印度大米出口占全球37%，計劃今年減少大米出口1400萬噸。印度是農(nóng)業(yè)國家，有80%人口從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，但不是農(nóng)業(yè)大國、農(nóng)業(yè)強國，農(nóng)業(yè)凈產(chǎn)值只占國內(nèi)生產(chǎn)凈產(chǎn)值30%。但印度耕地面積1.43億公頃，居亞洲之首。每出口小麥200萬噸，農(nóng)產(chǎn)品出口名列世界前列。印度每年干旱缺水，也影響到糧食產(chǎn)量。今年印度預(yù)計出口1300萬噸小麥，但國內(nèi)小麥價格飆升，實際上今年4－8月份印度出口小麥435萬噸，同比增長116.7%，主要是國內(nèi)供應(yīng)緊張，影響印度糧食安全了。印度人均占有糧食230公斤/年，遠遠低于世界人均400公斤/年水平。所以，糧食印度可以換外匯，但印度人可能要挨餓，滿足國內(nèi)供應(yīng)，就不能出口。

　　越南今年前9個月出口大米554.3萬噸，同比增長19,3%，前10個月出口大米600萬噸，平均每月出口60萬噸，預(yù)計全年出口大米720萬噸。

　　二、我國大米與水稻供應(yīng)形勢

　　今年我國糧食總產(chǎn)量達到1,30萬億斤，目前累計收購5049萬噸，國比增長691萬噸，江蘇、安徽、河南、湖北、黑龍江啟動托市收購121萬噸，中晚秈稻11萬噸。我們的口糧自給率超過100%，谷物進口主要是飼用。安徽截止11月21日收購中晚秈稻395.14萬噸，同比增長71,48萬噸，增長22.09%。其中國有企業(yè)收購119.32萬噸，同比增加6.07萬噸，增長5.36%，最低收購價收購29.55萬噸中晚秈稻，占全社會收購量7.5%。市場化收購326.14萬噸，占全社會收購量82.5%，國標3級稻谷占92.2%，平均收購價1.25元斤。安徽今年秋糧收購主體2407萬家，民營企業(yè)1802家，地方國有企業(yè)645家。今年中儲糧參與夏糧、秋糧收購，穩(wěn)定了糧價，確保農(nóng)民種地有收益。今年國家下拔地力補貼1205億元，種糧農(nóng)民一次性補貼400億元，建設(shè)遍及全國農(nóng)村的標準化倉庫容量7億噸，極大地調(diào)動了農(nóng)民種植糧食積極性。目前秋收面積達到98%，秋種面積99%。

　　三、水稻價格仍然堅挺，明年仍然可期，但水稻供應(yīng)寬松

　　國際上歐洲通脹壓力加劇，世界糧食危機持續(xù)，明年生產(chǎn)成本仍然比較高，目前網(wǎng)上稻谷平均價1.80元一斤。但對于農(nóng)民來講，水稻價格明年仍然是高位運行，仍然可期。到年底國家累計建設(shè)完成高標準農(nóng)田10億畝，今年保護耕作黑土地8300萬畝，保障糧食產(chǎn)能1萬億斤，今年農(nóng)作物耕種收機械化率72%，水稻實現(xiàn)無人化種植。農(nóng)業(yè)科技貢獻率61%。明年糧食生產(chǎn)，糧食豐收仍然有保障，市場供應(yīng)寬松。

（ 來源：豆蔻財經(jīng)）